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没想到朱从石这家伙办事效率还是蛮高的,这才刚走没半小时,就派人过来办理入学的一些手续了,不过细想一下也对,毕竟是收了他两百万真金白银的,这点事情应该是要放在首位,和对方说了这里的位置之后,李子木终于开始准备泡茶了。
把矿泉水倒进热水壶里面加热,李子木撕开铁观音的包装,里面是一小包分开装的散茶,像这种玻璃壶其实泡出来的茶味道有些偏差,不过这也是没有办法的事情。
喝过各种杯子泡的茶,李子木对这方面还是有些经验的,最好的茶具应该是紫砂茶具,因为材质的原因,用这种茶具泡出来的茶水比较细腻柔软,而且留得住香气,这就是为什么李子木一直留着那套茶具的原因,因为它就是一套完整的紫砂茶具。
先烫杯,一是为了卫生,二是为了预热杯壁,再加上李子木有一些小小的洁癖,所以烫杯这个环节对于他来说完全是必不可少的,烫杯只需要简单的烫一下就行了,所以第一壶水他只烧了一半。
用手指轻轻的捏了一些碎茶叶,感受了一下大概是在八克左右的量,李子木才满意的点了点头,他投茶是很有技巧的,开始投多少,后来再投多少,心里都有一个底,像这种一般规格的壶,开始的时候投八克就是刚刚好。
散茶的断面比较多,短时间就可以溶出里面的内含物质,而茶饼就不一样了,撬饼相对完整,溶出比较慢,所以一开始可以多放,然后多冲两泡就差不多了。
没有急着立
第十九章 泡茶高手(3/4)