手好菜出来，征服评委嘉宾，才有希望争夺争霸赛的前五名，拿到奖励。
费林很随意地抽了一张，发现自己跟五号pk，那是一位家庭主妇，是一个阿姨，有点年纪。看她的样子，就知道是一位厨房的高手。
“我们这位陈女士，已经有四十多年的厨房经验，我先问问我们的帅哥，有没有压力，有没有信心。”凌潇潇将话筒递过来。
费林淡然笑道：“站在这里，我们就一切以味道论英雄吧！”
说着，就朝那位阿姨抱了抱拳。那位阿姨被他这动作逗乐，笑道：“那就小心了。”
一开始，火药味就开始有点浓烈，让大家都紧张起来。在场的很多观众，其实对费林都有好感。听到主持人的介绍，四十多年的厨房经验，真替费林捏一把汗。
虽然说，有志不在年高，但有时候年龄往往就是压倒天平的一根稻草。年纪大，阅历多，经验足，实在是太有优势了。
那位阿姨给大家带来的，是一道非常出名的三杯鸭！
三杯鸭是福建省汉族传统菜式，属于闽菜系。但在具体做法上更加翻新。当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中，并引入铁板烧方式，使三杯鸭的食法更加古朴，让人们在吃后有一份回归的惊喜。
阿姨是客家人，都说客家女人特别会持家，做饭等都是手艺一绝，也不是空穴来风的。
三杯鸭的做法有很多，客家做法是不用大料及香料的，选用的是老麻鸭，肉质比较紧实，不会太肥
第三十六章 震惊全场(2/5)