鱼脊背肉,立刻就又下了一筷子夹了一大块肉,配上放在一旁的白米饭大口咽了下去,来a大吃食堂后他已经很久没有体会过这种大口吃肉大口吃米饭的感觉。
罗非鱼已经被吃至一半,他才突然想起来自己的餐盘中还有孜然肉片与红烧冬瓜这两道菜。
孜然肉片因为用芝麻大火炝过,所以尽管于酱汁上并没有更为下饭的罗非鱼多,但是于香味上却也丝毫不输多少。
他吃了半条罗非鱼,很快便想起来这放在一旁一直不断散发着阵阵孜然芝麻香气的猪肉薄肉片。
拿筷子夹上一块来吃,被炒得刚刚好的猪肉片不算太老也不算太嫩,肯定是比不上外面顶级餐馆中精雕细琢所选所做的猪肉片鲜美,但是这a大一食堂的孜然芝麻炒肉片胜在其锅气大,香气浓,味道浓郁。
咸咸的孜然芝麻老酱汁被大火紧紧地收进了被炒至微脆干身的韧口猪肉片之内,使得人每嚼一口都能感受到爆炒猪肉片的咸香。
最后是那红烧冬瓜,脱离了清炒干煮配年糕做法的冬瓜在酱油生老抽的烧制下十分入味,送饭一绝。
而每当他觉得吃的这三道菜咸了,想喝口汤送送嘴的时候,放在食盘边上清淡却不寡味的肉片冬瓜汤就是最好的搭配。
被煮得恰到时候的肉片冬瓜汤冬瓜身上本身的鲜味已经完全渗透融合到肉汤里了,而稍微放上那么一两片的猪肉又很好地为纯冬瓜汤提香增鲜。
这些都吃完,林疏这才想起最后在小食区抓的那把香蕉薄片。
第三章(4/11)