一切准备妥当，可以开吃。
林疏看了面前这三个菜色很久，最终决定还是从酱汁罗非鱼开始。
三道菜中，就属酱汁罗非鱼长得最好看，闻起来也味道最香。
那被大火熬煮过又被生粉调和过的酱汁此时已经被收得非常浓稠了，如红琥珀蜜一般的红色老酱被薄薄一层挂在被煎制过此时表皮金黄卖相极佳的小条罗非鱼之上。
细碎的翠绿葱花与黄色的小条姜丝、褐白的炒香蒜末交相浇盖于罗非鱼的背脊鱼鳍之间。
林疏小心翼翼地拿起筷子来戳了一小块罗非鱼的背脊肉来吃，寻常时候他一般都先吃鱼背，因为鱼腹部分脂肪过多容易腻，鱼尾地方肉又少。
而罗非鱼的鱼脊部分肉质紧实细腻又较其他部分来说最为鲜美，吃完了也不会觉得腻——当然是按正常做法来说。
他微微皱着眉头将鱼脊背肉放入口中，究竟会是好吃还是难吃呢？
是好吃的！
那被热油煎过又被红彤酱汁淋过的罗非鱼此时早已被完全辟去了鱼自泥土里带出来的土腥味，也被辟去了鱼腥味。
被提前烹制过的葱姜蒜末调味料身上的香味早已被完全激发，与被恰到时候放入锅中烹饪的小条罗非鱼完美融合。
以生抽老抽耗油食糖料酒等多样调味料一起调和过的酱汁浓稠透亮，滋味甚浓。
配着那被煎得恰到好处喷香扑鼻的罗非鱼，鱼脊背肉额外好吃额外下饭。
林疏不过是刚刚吃了一口
第三章(3/11)