“那是，豆腐渣炒三遍，拿大肉都不换。”文昊得意的说。
“孙姨，告诉你个办法，你做一些薄薄的春饼，配着吃，马上能火起来。”
“怎么会？”孙姨不信！
“配上干辣椒，萝卜丝，炒出来的豆渣，你说味道怎么样？”
“是不错！要不我们员工餐也不会用这个。”
“这不就对了么，也就用油多了点，
但要是蒸过后再炒，油省一半，这菜几乎没成本！
就是吃起来用筷子不方便，要用勺子，如果用薄春饼一包，跟咱们这里的菜包似的，一口一个。
不信你让师傅做些试试，成了你就变废为宝了。”
“那我这就让张师傅做些试试，你别走，反正今天豆渣还没炒，一起做，真成了，又多一道菜。”
孙姨去过厨房出来，就跟文昊聊起了天。
“昊子，你说咱们店里，是不是上些正式的菜啊！”
“孙姨，咱们是幼儿园的店，请客人家不来这里，这里做快餐最好，想增加营业额的话，我给你出个主意。”
“那你说！成了的话，你今天的炒豆渣算我的。”
果然，这和李文军就不是一家人，厉害！
“那我就多拿点儿。”文昊趁机敲竹杠。
“随便，我请得起！”孙姨很是自信！
“你去百货商店订一批茶缸，要大一点的，搪瓷带盖子那种，印上店名。”
第五十一章 豆腐店和饭馆的生意(4/6)