“那您这个二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒……的工艺是怎么来的？”
“这个，瞎想的。”
“瞎想的？”
“对呀，不是说将制作工艺搞复杂一些，我们就能制作出好酒吗？”
“我去，谁说的。”
“广告上不都这么说的。”
“我的天，莫总，那些酒厂都在瞎扯。就是酿个酒而已，哪有这么复杂。”
“我觉我们可以试试。”
“莫总，我看没必要了吧。”
“有必要，万一成功了呢？”
“呃，莫总，真要试呀。”
“当然。”
“好吧。”
见莫白如此坚定，赖长红只好硬着头皮答应了。
没办法，厂都卖给莫白了，莫白说啥就是啥。
哪怕莫白在瞎搞，他也只能跟着。
……
后面一段时间，莫白完全是吃住拉撒全在酒厂。
至于原因，还不是为了这个茅台酒。
虽然莫白跟赖长红说的是瞎想的，但他的制酒工艺哪里是瞎想的。
这可是前世茅台酒厂公司历经几代人的心血，这才打造出来的工艺。
只是虽然有现成的工艺，但能不能酿成茅台酒还真不确定，莫白每天都盯着。
纵观古今中外，酿酒分为六个步骤。
其一选料。
粮
第1367章：复杂的酿酒工艺(3/6)