微一笑道:“像你这么吃,怎样都好吃!”
噗,哈哈~
直播间的网友因为畅畅和老先生的对话,都纷纷笑出了声来。
黄大厨看着孟老先生,感叹道:“老先生说的没错,这道西施猪肉,关键在于炖,而我的这道菜,是用的现成的卤肉。”
小狐狸神色诧异的问道:“黄老师,这卤肉和炖猪肉,有什么不一样的吗?”
黄大厨想了想解释道:“炖猪肉会发挥出西施猪肉的精华,但是卤肉不会,因为卤肉将肉里面的油气都煮到了汤里,而且,因为是卤的,猪肉的味道也会发生很大的变化。”
而且,在口感上,卤肉和炖肉也会有明显的区别。
孟平淡淡的喝着茶。
何老师擦了擦嘴,看着孟平,诧异的问道:“老先生,您是怎么知道那么多的?”
孟平闻言,淡淡的笑了笑,说道:“正所谓,学海无涯,活到老,学到老!”
直播间的网友听到孟平的话,顿时感觉被激励了不少。
“我去,老先生说的好有道理啊!”
“正所谓,学海无涯苦做舟!老先生是为智者,怪不得他可以指点释迦牟尼,老先生活的通透啊!”
“古人言,书中自有黄金屋,书中自有颜如玉!”
直播间的网友议论纷纷,不过,孟平对于这些是一概不知的。
之后,孟平又将桌子上的菜一一点评了一番。
孟平吃了
第82章 学海无涯(4/5)