了!
孟平看了看何老师他们,继续道:“吃饭说话也是可以,但是不可太过!”
何老师和黄大厨看着孟老先生,放下筷子说道:“多谢老先生教诲!”
黄大厨挠了挠头,他感觉他在孟老先生面前就是班门弄斧,他的厨艺,真的是非常一般!
“这盘粉条炖猪肉,味道不错,就是猪肉炖的火候太过了,你用的,该不会是卤肉吧?”
孟平品尝了口猪肉,看着黄大厨问道。
黄大厨愣了愣,随后尴尬道:“是的,老先生吃出来了!”
黄大厨这道粉条炖猪肉,的的确确用的是卤肉。
“老先生,这卤肉有什么问题吗?”陈馆长除了喜欢研究古画,对吃的一向也是十分讲究。
他尝了口粉条炖猪肉,问道。
孟平放下筷子,缓缓说道:“这卤肉和白猪肉,是有明显的不同的。这道粉条炖猪肉,又叫西施猪肉,而它最重要的步骤,就在炖字上面。”
“也是因为这一个炖字,就能看出你这盘菜的好坏!”
“西施猪肉,挺好听的一个名字!”
“可是,西施里面没有西施啊!”
“你傻啊,老婆饼里也没有老婆,夫妻肺片里面也没有夫妻!”
直播间,网友们对于老先生说的新名字议论纷纷。
畅畅狼吞虎咽的吃着,说道:“老先生,这道菜挺好吃的啊!”
孟平摇了摇头,微
第82章 学海无涯(3/5)