热水进来，邵云舒靠在枕头上睁着眼看屋顶。屋子是最传统的土屋，只有一个小窗户，就算是白天也很黑。
屋里还点着油灯，殷清瑶把他扶起来，把自己的被子叠好放在后面让他靠坐着。用热水打湿布巾递给他。
早饭很清淡，馍菜汤。吃完早饭一家人又要忙碌。二十五磨豆腐，二十六，去割肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，大年三十熬一宿。
李柔娘准备好了泡发的豆子，堆了满满一车，让殷老五推着去磨豆腐，村子里有两个大石碾，大家都赶早去把泡发的豆子磨好，去得晚了得排队。
殷老五去得不算早，一直排到快中午才轮到他。老宅来得也不早，殷老六跟殷老七在他后面。大家帮忙弄完又该吃中午饭了。
家里殷清瑶也没闲着，今年家里有闲钱，自然要去镇上买几条大鲤鱼，顺便给邵云舒买身合适的衣裳鞋子啥的。
去集上买鲤鱼的时候看见有卖鲅鱼的，想起一道菜来，果断地买了几条鲅鱼，又去买了肉棒骨、猪蹄、莲藕、海带。
回家配上新做的豆腐。
把所有的食材准备好，大白菜、莲藕都切成厚片，豆腐切成块儿下油锅先炸一遍。肉棒骨、猪蹄、鲅鱼剁成块儿，又准备好香料，花椒、八角、香叶、茴香、橘皮什么的。
支上一口大铁锅，在最下面铺上一层莲藕上面铺上一层猪蹄，铺上一层大白菜，铺上一层海带，肉棒骨、豆腐块儿、鲅鱼、香料，就这样一层一层铺
第74章 酥锅(4/9)