非但没收拾成那小子,甚至还搭上了人情。
在郑一官、郑芝凤两人走近时,就看到一个木头架子,架子上面是用木头、竹子捆扎的多层台子间,每层台子上都铺着席子。
“把盐块捣碎,铺撒到席子上。”
在施奕文吩咐人干活时,郑芝凤走过去长揖道。
“施公子,谢……”
不等他说完,施奕文转脸笑道。
“没事了?”
“嗯,没事了,刚才多谢公子的救命之恩?”
无论如何,这个救命的恩情他算是欠下了。心情复杂的郑芝凤看着木架床问道。
“施公子,不知道这是何物?”
“淋床。”
施奕文解释道。
“其实,你煮的盐还算不错,只不过少了几道工序而已,少了一道过滤提纯的工艺,所以才会导致其中的杂质过多,那些杂质少了对人伤害不大,可要是多了,却能伤人命……”
对郑芝凤的询问,施奕文在回答时并没有丝毫的隐瞒,这本身就不是什么秘密,其实,在煎盐过程中,需要灶户合作,其中一些关键程序,从制卤尤其是看准火候,都需要经过熟悉操作之后,才能掌握的一门技术。对于灶户中的这些相对高级技术工匠,这是他们凭此为生的独门手艺,轻易不能泄露。
实际上,古代的进步缓慢和这种“敝帚自珍”有直接的联系,许多工匠正是通过这样的保密,甚至故作神秘来保持技术垄
第56章 化腐朽为神奇(第二更,求推荐,求收藏)(4/5)