但在叶籽站到他身后之后,一种考试的紧张感瞬间把被油溅到的恐惧感给压了下去,直接果断把一盘肉都倒进了过来,狠着心告诉自己不准后退,就算被油溅到了都一声不吭忍着。
叶籽看到被烫得弹了一下都抽手的样子,连忙把他从锅面前拉了一下他的衣服。
她只是让他们不要害怕,不是让他们被烫了也不走啊,叶籽有点哭笑不得地解释:“要是知道自己被烫了也不要忍着,看到时机不要让它糊了就行。”
对方有点不好意思地“哦”了一声,看着他的其他人也跟着做了起来。
叶籽这才回到自己的灶台前,继续做下一道菜了。
因为剩下的菜所需要花的时间都差不多,因此叶籽优先把番茄蛋汤给做了。
她比较喜欢嫩一点的蛋,因此她做的所有蛋汤,都是没有炒过鸡蛋的,但番茄是一定要炒出汁水来的。
这个步骤和她中午做的砂锅米线几乎一模一样,因此叶籽在讲解的时候没有太花时间,大家也是看过直播的人,在炒番茄的时候手法可以看出来明显比刚刚要熟练多了。
“大家要是喜欢炒过的鸡蛋的话,在这里其实可以先把鸡蛋炒一下再加水煮,但不管鸡蛋怎么做,番茄是一定要炒的,但是大家记得油不要放太多了,这样做出来的番茄才会更加入味,汤的颜色也会更加鲜艳,口感也会更好。”
倒入蛋液后,等番茄蛋汤煮熟了,稍微再加一点调料佐味就完成了。
为了防止在
第81章 焖排骨番茄蛋汤和木耳肉丝(3/4)