难。
因为可用的材料,真的太有限了,于是无奈道:“你怎么做啊?能做吗?”
“能!”
秦默说道,“可能材料没有人家正宗的那么多,只能说简单化一些,咱有木耳,我看柜子里还有一些干货,弄俩鸡蛋,割一些五花肉,剩下就是面的事儿了!”
“那些干货还是上一季在滇省录的时候,存下来的,黄老师和节目组都说还能吃,就留着了!”
何炯介绍道。
“我就是看中这些了!”
秦默说道,“干货这东西,只要脱水了密封好放着,保质期能长达好几年!”
“那你弄吧!需要我做什么?”
“去鸡舍里看看,能不能弄几颗鸡蛋吧!”
“好!”
何炯能帮上忙,立即出门去做。
秦默则动手开始泡发木耳和那些干货。
这些干货的种类还不少,有干香菇,干金针菇,干的黄花菜。
一般家里坐打卤面,这些干货要泡一晚上。
但是现泡,也有现泡的做法。
秦默直接做了热水,拿滚烫的开水跑这些干货。
一小把就能泡出一小盆,足够四个人吃了。
泡发的过程中,秦默找来了葱姜切丁,然后又从昨天获得的那条五花肉上,切了几片下来后,全部剁碎放在了一旁。
这些料备好。
秦默找了个盆开始和面。
第585章 秦默做早饭!(4/5)