服女端上八碗面，展示道：“合盖上的零星水雾是故意点上去，象征着料理的新鲜程度，水干了就错过最佳的赏味期。”
丁旭拿起筷子，一人一碗，终于不用抢着吃了。
大块金目鲷，切丝炸酥的土豆、松叶柚子，让面的口感更丰富。汤用的是日料中最平凡的高汤。汤头味色清雅如白水，但又有清晰的层次感和深度，味道饱满柔和。
嗯，很佛系！
接着椀物奉上，漆碗内盛满鳗鱼汤汁，揭盖香气扑鼻而来，入口清润鲜甜。
丁旭暗自点头，虽然只是一碗不起眼的汤头，能在过渡之间做到润物无声的境界，体现出厨师多年功力和对节奏把握的细节。
“这里的菜好好吃啊！”听完小樱感叹，其他花瓶也纷纷点头，日料都不是第一次吃，没想到跑到深山老林竟然遇见高人。
就连高冷诗诗都忍不住嘀咕道：“就是量太少，根本不够吃。”
众人哈哈大笑，纹理清晰美丽的霜降和牛，香气扑鼻的新鲜松露，寿喜锅作为主菜终于上桌。和服女将材料煮好装盘，并快速的刨好松露并浇上温泉蛋。
丁旭也第一次吃寿喜锅，比起上次的和牛刺身，这次薄切牛肉的鲜甜味道被提升到一个全新的境界，入口出奇的柔软，佐以新鲜松露独特而充沛的香味。
号称什么Mayura农场的纯血和牛，状似大理石花纹般甘美的脂肪，带着特别的甜味和坚果味，如果说上次是霜降，这次就是烈焰。
第96章 意外之喜(3/5)