一语出口，我实在不得不佩服她的睿智。然而艾悠悠却并没有因为我的赞赏而舒展开她有些紧蹙的眉头，反而再度目光凝重的凝视向了我做的葱爆牛肉。
“虽然我猜对了，但我认为你既然以实操的手段向我选择讲述，应该我所存在的‘弊端’就不只是那么一条而已吧？嗯，看来剩下的，只有在吃过之后才能想明白了。”
艾悠悠似在自说自话，却提起筷子夹了一块牛肉放在口中。她轻轻咀嚼，闭目似有回味。然而沉默没有多久，她便猛然睁开了自己紧闭的双眼。
“小鱼儿，你原来……”
“哼哼，看来你是知道了。”
“嗯，知道了。”艾悠悠连连点头，一副满载释然般的模样：“我现在知道，你为什么要在牛肉焯水的时候裹上保鲜膜了。”
“嗯。”
“隔着保鲜膜做，牛肉的香味儿就不会跑出来。如果我记得没有错的话，法餐里似乎也有这种做法。但让我想象不到的是，你居然依葫芦画瓢的将它切合时宜的搬到了中餐的菜色里来用了。用中餐的调料做，没想到居然会有这么独特的效果。难以想象，简直太神奇了。”
面对我的一道家常菜，艾悠悠给出的评论无疑是赞叹不已的。然而沉沦在她眉宇间的那一份阴翳，却仍旧没有要完全释然的意思。
“虽然如此，但我还是不明白……”
“不明白我口中提到你所做的菜的另一个‘弊端’到底是什么，对吗？”
面
第73章 料理的真谛(3/5)