法的分类才不同。
实际上掌握了这些关键点，其他制作的过程都没有太多变化。”
杨兴盛翘了翘眉毛，原本就斜的眼睛变得更斜了。
他面色古怪的问道：“哦？这是你的发现吗？你这些有嘛想法？”
“我想问问您我发现的这点儿是不是对的，如果错了我好及时改掉这个想法，如果是对的话，我想告诉后厨的其他人，这样大家伙进步的更快。”
杨兴盛没有立刻回答，仿佛思考着什么。
过了十来秒，他才看着忐忑不安的杨振兴道：“你发现的这点儿对有经验的厨师来不是秘密。
只是每个人都有自己个饶理解和标准，这方面还从来都没有谁站出来进行过总结，毕竟每个饶经验和理解都是不同的。
既然你有心想要将经验分享给别人，那么先不要着急，系统的整理出你所理解的东西，等到理论和实践能站住脚，再拿出来分享不晚。”
“爷爷，那这样的话要花很长时间啊！”
“花点儿时间去归纳整理，总比你自己一知半解去教别人强，不要做误人子弟的事。”
既然爷爷都这么跟他了，杨振兴只好暂时压下了之前的想法。
在他看来，这件事儿是一件需要花费很长时间的工程。
就像他时候读那些老菜谱，看着上面‘少许’等调味用量的描述，想要明确下来一样，不是一朝一夕就可以完成的事。
现在他所有技法
第一百五十七章 发现规律(3/5)