外界的纷纷扰扰没有影响到杨振心练习。
他发现随着自己接触学习到的技法越多、越深入，后面的学习就变得越加轻松。
好比制作锅塌菜时已经摸清楚的火候，到了菜上再掌握火候就很快。
因为他已经知道了火力大时，锅里汤汁的况。
知道了什么时候熬煮食材熟透，知道了什么时候收汁包裹进味儿，一通百通，做其他菜遇到同样的况自然就知道该怎么去做、去掌握火候。
还没到半年之约，五月份，杨振兴就找上自己爷爷，汇报自己学习进度差不多完成的消息。
“哦？这么快就熟练了？”
嘴上这么，其实杨兴盛心里早就有了判断。
他平时负责后厨的荷王工作，进单子出菜都要经过他那里。
谁水平进步了，谁水平没变化或者退步了，他都看的一清二楚。
杨振秀点头，略有些骄傲的回答道：“除了技术稍微复杂一些的菜，三种技法已经熟练掌握了。”
“恩，进度比我预期的早了不少，今儿中午做员工餐的时候做几道，让大家伙看看是不是真的掌握了。”
“没问题爷爷。”
杨振兴答应着，接着犹豫了一下，才道：“爷爷，其实我发现学的技法越来越多，其实往后学就越来越简单。
很多用到的方法，还有对火候的掌握，很多技法都有重复的地方，只是在几个处理的地方完全不同，所以技
第一百五十七章 发现规律(2/5)