口,用手一捏便自动分离。
这时煨了小半日的腊汁肉也已到了时候。
甄榛用漏勺捞了一块肥瘦相间的肉,想了想又捞了一个虎皮蛋,一并撂到案板上,起刀剁成碎而不烂的内馅。因拿捏不准白夫子的口味,探头叫了一声,“夫子,平日里可能吃辛辣?”
“老夫不挑剔,小娘子且按着自己的法子做便是。”
为了叫白夫子满意,甄榛特意做了一份加了辣椒的,一份不加辣椒的,放到盘中一同端了出去。
绒绒扒着桌子,看到只有两个肉夹馍,数了数在场的人数,眼睛一红,“阿姐是不是觉得我们太调皮,不喜欢绒绒了,我以后一定乖乖听话,不惹阿姐生气。”
“你这个小娇娇,明明是个男孩子,怎么却像是水做的一般。你们的都在里面的炉子上放着保温呢,想吃去拿便是。只是阿多犯了错,便罚他看着大家吃。”甄榛放下盘子,点了点绒绒的鼻子。
又说:“夫子,此物叫肉夹馍,是特制的白吉馍夹了剁碎了的腊汁肉和虎皮蛋,即能饱腹又有滋味,还请夫子尝尝。”
这白夫子也不是那种寻常的迂腐人,也不多讲究,用手拿起肉夹馍,向甄榛道了一声谢,就从中间咬下去。
腊汁肉吸满了汤汁,软糯咸香;白吉馍酥软可口,酥脆的口感辅以浸到馍中的肉汁,肥腴而不腻口,让人忍不住反复咀嚼。
别看白夫子一副白发老翁的样子,其实换成人类年龄约摸刚过不惑之年,不过是为
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