满汉楼有十二位主厨，不但主厨之间也是有竞争，而且所分到的股份也不一样。
在满汉楼的规则里，主厨的位置并不是一成不变的。每十年一次轮换，由众位股东和其它主厨投票产生。
一但换下来，按照协议，手里的股份就要交回，转让到新任主厨的名下。
这种类似基金会的做法有好有坏。好的一方面是能激励新人向上，保持了满汉楼在餐饮界的竞争力。
而坏的一方面则增加了内斗，让满汉楼内部上下始终不能拧成一股绳，产生不了凝聚力。
“咚咚咚！”包厢的门打开了，楼面经理端着那一份刚出炉的‘香炸雨雾’走了进来。
这道菜品一放在桌上，众人的眼光就全被吸引住了。
在用萝卜雕琢而成的牡丹和洋芫荽的点缀下，盘中的‘云雾’洁白如雪，散着一阵阵淡雅的茶香。
“各位先生，我们的主厨说了，这道菜要配合着雨花茶一起品尝。”楼面经理取过一个茶壶，将里面的清茶分别给众人倒上。
“怎么样，贾总？和您记忆中的那道菜一样吗？”卫凡问道。
“有点不一样，好像现在的这道‘香炸雨雾’，外形更漂亮一点。”贾不凡仔细看了一下，回答道。
“看来这届的厨神还真的不是浪得虚名。”卫凡说道。
贾不凡先端起雨花茶喝了一口，然后伸出筷子夹起一块‘云雾’送到嘴边一咬。
一入口，云雾蓬松的外
第二百一十七章 清炒三草(2/4)