美食之神

茗”的诗句。

    中国茶道认为，茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。

    “道由心悟”——必须用心灵去悟茶道，才能将一件生活习俗，提升至‘道’的层次。

    可明太祖朱元璋立国后，因为团茶的制造费时费力，浪费民力，下令废止团茶，直接进贡茶叶。遂开后世将茶叶直接煎泡而饮的风尚。

    由此盛行了近千年的中国茶道，便正式退出了历史舞台，反而对面的岛国东瀛却一直保留着这种传统，并一代代传承下来。