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美食之神

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第一百三十五章 茶道
:“嗯,这茶还不错,入口幽香,清雅圆润,和中国的绿茶相比,果然别有一番滋味。”

    “哈哈,拿来招呼贵客的东西,当然要用最好的。”看到刘芒很是识货,村屋二雄很是自得。

    “这种茶叫玉露,是我们东瀛茶中最高级的茶品,据说一百棵茶树里也不一定能找出一棵来生产,可见其要求之高。”

    “我的意思是说,虽然别有一番滋味,但离我们中国顶尖的绿茶还是差了不少。”刘芒现在还摸不准村屋二雄到底想干什么,只有暂时随便扯道。

    “哦?可据我所知,中国的茶道早在你们明朝的那位朱姓皇帝手里不就已经没落吗?”村屋二雄讪笑道。

    “咦?”刘芒心里一惊,看来这个村屋二雄还是个中国通,连这个都知道。

    他说的不错,中华茶道的没落,确实和朱元璋这个流氓皇帝有关。

    中华茶道最早出现的时间应该是晋代。最开始出现时,是把茶叶制成粉末放入热汤,搅拌而饮。

    而到了唐代,又流行起饼茶。这种方法是先将茶叶蒸后捣烂,做成饼状弄干,使用时再在臼子里捣成粉末。

    这种制作成饼干状的茶叶,也叫做茶团,制作耗工费时,非普通人家能享用的起。

    后来又出现比捣更为精细的碾磨法。沏茶时用竹筷搅拌使之起泡沫,这就是唐代陆羽记载在《茶经》中的方法。

    最初传入rb的就是这种抹茶法,平安朝初期嵯峨天皇就曾有“吟诗不厌捣香

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