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佰无禁忌

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11.庖门大会(下)
因为霜圣讲的内容,而是因为霜圣说话的声音!霜圣说话的声音暮气沉沉,浑浊沙哑,哪里是一个小女孩儿发出的声音,分明是一个老妇!

    “餮客那边已经开动了!”王辰盯着舞台上的屏幕说道。

    高阳回过神来转头看向屏幕,只见商雅的助手搬上来一口黑色的大缸,缸里注满了深棕色的不明油状液体,此时商雅正把猩唇塞入一只已料理完毕的羊羔腹腔之中,同时还放入了肉蔻、罗勒、天麻、青川椒等各类香料,填塞完毕商雅竟将整只羊羔投入缸中,一旁的餮客伙计随即划燃一根火柴触向缸内的油状液体,油状液体接触到火源顿时猛烈地燃烧起来,整个黑色的大缸霎时笼罩在一团烈火之中,场面诡异非常!

    “缸燔之法!没想到这商雅不仅厨艺深厚,而且还精通古之礼祭!缸燔与淳熬、鼎牂并称飨天三法,出自西周,乃是祭祀神明、先祖之时料理祭品的特殊烹饪方式。缸燔最适宜烹煮对火候要求十分严苛的食材,缸中燃烧的棕色液体应该是青稞油,青稞油火力浑厚却不炽燥,其热力透过羊羔传导至其腹中的猩唇,既能充分熔融猩唇的蜡质,还能确保猩唇的精华毫不外泄,实在是妙!”

    程叔言语间丝毫不吝对商雅采用缸燔之法的赞美,仿佛对面根不是自己的对手。

    “程叔咱可别在这里长人家的威风了,咱们怎么处理这猩唇啊?是烧是烤您给个话啊!”王辰眼见商雅那边行动如此迅速,不禁有些急躁。

    “缸燔之法虽是精妙,但耗时极长,本局

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