类心火上炎的问题.小肠火其实也是心火,心火下注到小肠,传到膀胱,导致小便黄、疼痛,这种情况小孩比较常见,也要用苦味的药来治,比如黄连.
火生土.苦味属火,而脾胃属土.苦为阴火,脾为阴土,所以苦味对脾有好处.尤其是苦温的食物.脾怕湿,苦温的东西正好可以燥湿.用火烧过的食物就会变苦,而且是苦温的,这种食物就能健脾消积食.
有一个著名药方叫做焦三仙,是把山楂、麦芽、神曲这三味药炒焦后制成,治疗积食特别灵验.还有焙过的鸡内金、烤馒头片、锅巴,这些用火烤过的东西,都是苦味的,都有健脾助消化的作用.
什么人不能多吃苦味?胃液不足的人,比如萎缩性胃炎患者.没有胃病的人,大吐大泄之后,或者吃了过多的辛辣食物,也有可能胃液不足.于是胃部虚火,使人感到胃里隐约有火烧一样的痛感,这种人常口干舌燥,爱喝凉水.
胃液不足的人,要少吃苦味,因为苦为阴火,胃为阳土,苦味会抑制胃液的分泌,而胃喜润恶燥,所以苦味的东西吃太多会败胃口,伤胃津,甚至引起胃痛.如果遇到这样的急性胃痛,马上喝点糖水就能缓解.长期胃液不足的人,吃微甜味的食物就可以滋养胃液,比如银耳羹或者麦冬粥,都是很好的选择.
火克金,肺和大肠属金.苦味入肺和大肠,起到泻的作用,清热降火.如果肺热咳嗽,苦味可以止咳平喘,比如百合和苦杏仁等.苦味入大肠,能泻大肠湿热,缓解便秘,比如大黄.
分节阅读_5(2/4)