夏日午后，烈日蒸烤着大地，空透蓝头蓝的，高温让院子里的花草叶子都耷拉了下来，只听见一阵一阵的知了声。
那边，古思思和爷爷待在堂屋，爷爷在继续编竹篮、竹笼，古思思坐在爷爷另一边，继续编织手链和穗子。
古德生看着孙女儿这娴熟的手法，大为吃惊，古思思只是跟妈妈学的，古德生知道二儿媳手巧的很，但却不知道还会做这个，之后也就没再啥。古思思偷偷缓了一口气，她这容易嘛。
时间过去的很快，因为午睡前还吃了油馍叶子，所以不是很饿。爷孙俩就商量，要不晌午做个酸菜鱼鱼吃吃，气热，吃点凉的还是很爽的，再鱼鱼还可以放。安哥儿回来，饿了直接就能吃，也方便。
酸菜鱼鱼，并不是真的用鱼做的。鱼鱼是用面粉或者玉米粉做的，有凉拌的，有汤的。
凉拌的话，配以醋、芝麻油、蒜苗丝、蒜末、酱油、葱花等，在淋上辣椒油拌匀就可以吃了。汤的有酸菜汤的，将腌好的酸菜切丝，加入盐、葱花在水里烧煮开，晾凉即可，再加上辣椒油，酸酸辣辣的，夏吃最好了。
早些时候的农村里，农忙时节，大多数人家吃的都是玉米面，巧手的妇人们，用苞谷面打成搅团，用来增加饭食的花样，调剂口味。随着生活水平的提高，到了九十年代了，就用麦面粉代替了玉米面。
做鱼鱼的程序看似简单，却很难掌握。关键点在于怎么去搅好
第二十三章 酸菜鱼鱼(1/5)