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药膳仙厨

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第0086章:随机烹饪赛
备了五十只密封食材盒,参赛者可以随机选择其中一个食材盒中的食材用来参加比赛。这些食材盒,全都密不透风,既看不到里面的情形,也难以闻到其中的气味,所以,参赛者们只能凭运气,挑到好用点的食材还好,能做出味道还算可以的药膳来,要是挑到不适合用来做药膳的,那就只能自认倒霉了,肯定难以获得高分的。

    第一位参赛者运气很差,居然选到了最不适合用来当作药膳食材的苦瓜,于是,他只花了二十来分钟就完成了比赛,而他烹饪出来的苦瓜药膳,那些嘴刁的评委们仅仅只是闻了闻,就直接给他打分了,竟是没有一个评委舍得下嘴品尝一下。

    第二位运气稍好一些,选到了西芹。西芹虽然有股淡淡的青涩味,有些人闻不太惯,但烹熟之后味道却比较甘美清脆,所以对药膳的影响不大。不像苦瓜,因为天生苦涩,就算烹熟了也还是会有一股股苦味在其中,很难彻底将这股苦味中和掉,所以,自十年前药膳兴起药膳美食以来,就甚少有人会用苦瓜来做药膳美食。当然了,有些不注重美味追求,只注重养生的传统药膳食谱还是会有使用苦瓜的,毕竟苦瓜本身就有清凉滋润的功效,若是忽略了其中苦味的话,苦瓜本身其实也是华夏的重要食材之一。

    就这样,从第一位参赛者,到第五位参赛者,全都没有花费多少时间,就完成了各自的比赛,比赛成绩自然不用多说了,全都不甚理想。细心的人早已看出来了,也不知是人为刻意为之还是怎么的,那些密封食材盒中的食材,似乎全都不

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