，10点嗅觉可以清晰的捕捉到这些水分的变化，在花生内部的水分剩余20的时候迅速捞起，捞起沥油的过程中，花生自身的热量还能将自身的水分控干7，含水量13左右的花生，极具口感。
花生粒油的过程中可以调酱汁，生抽少许，料
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酒少许，香醋少许，白糖少许，黑胡椒少许，盐少许，味精少许，搅拌均匀。
这时候可以开始正式做菜了。
锅内倒少许花生油，下葱白，花椒和干辣椒，迅速爆香之后倒入腌制好的鸡丁，鸡肉炒白，八成熟的时候倒入酱汁，均匀翻炒。
起锅前倒入花生，翻炒均匀，装盘出菜。
“恭喜宿主，的美食相似度达到100，新美食已解锁，但暂时无法发放。”
“记住，你已经欠我三道美食了。”
陈锋嘴角一咧，开始制作辣子鸡。
取出三黄鸡切小块，切好之后装盘腌制，葱姜料酒五香粉，搅拌均匀。
腌制完成之后下油炸，这道菜做不好特别容易油腻，所以炸制的过程就需要非常精确的把控，先是油温，过高的油温会迅速炸熟鸡块的外表，但是内部
第565章 恭喜宿主……(3/5)