用。<
热锅,加花生油,加入单晶冰糖炒糖色,完成之后放葱姜蒜八角煸炒出香,随后放入焯好的五花肉块继续煸炒出油,再放生抽老抽和料酒,均匀色之后倒水覆盖,转小火慢熬。<
这需要时间,这段时间陈锋刚好把青椒肉丝所需要的食材准备妥当。<
一开锅,锅里一阵热气,香味扑鼻而来,锅里的汤汁已经收的差不多,肉块红嫩亮泽,肉香酱香以及大料的香味融合在一起,不论是看着还是闻着,都超有食欲。<
“老公你在做什么东西啊好香啊?”司徒娜跑进了厨房,一看锅里的红烧肉馋的流口水。<
“我吃一块我吃一块,好香啊。”<
“还没调味呢,急什么。”轻轻在她鼻子刮了一下,看着她馋嘴的样子,莫名的有一种成感,这是厨师的乐趣?再加自己只为女,这个乐趣也更大了,嘿嘿。<
“老公你在做什么啊?我也想吃!”林雨琪也跑进了厨房,一看锅里的红烧肉,马去找筷子了。<
“等一下等一下别急啊,我还没调味呢!”陈锋赶紧拦住了她,加入盐味精均匀翻炒,提高神之火的温度,大火收汁,此时需要视觉与嗅觉的完美搭配,才能控制得住收汁的量,汤汁过多,过少都会影响红烧肉的口感。<
“两只小馋猫让一下让一下,起锅了起锅了。”一看锅里的红汁翻滚冒泡,陈锋立即收火起锅。<
“快点快点,好好吃的样子。”林雨琪和司徒娜抓着筷子直跳
第411章 俘获美女的红烧肉(三更)(3/5)