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大小姐的绝世厨神

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第411章 俘获美女的红烧肉(三更)
家常啊?”陈锋掏出厨神食谱,一边看一边和系统对话。<

    “做任何事情都应该由简到繁循序渐进,随着宿主厨师成的提升,后续解锁的美食制作难度会逐步提升。”系统说道。<

    “得得得,你跟你说这些开始教育人,跪安吧。”<

    “呃……”<

    “行了行了,看你最近表现的还不错,免礼吧。”<

    陈锋嘴角咧了咧,先把饭煮下去,随后仔细研究起出生食谱里新解锁的两道美食。<

    这两道菜确实非常的家常,更准确的说是家家户户都能做,但是想要把这两道家常菜做成极致美味,需要的功夫却极其繁琐。<

    尤其是那道红烧肉,一道道步骤不仅繁琐而且细碎,从食材的处理,到每一个调料的选择,再到整个烹饪过程当温度变化的把控,最后到起锅时锅内汤汁的量都有明确的要求。<

    看起来很家常的一道菜,但是细看制作步骤,完全不是那种轻轻松松能搞定的美食,从制作的繁琐程度来看,已经解锁的鱼面,白灼基围虾要难的多。<

    青椒肉丝相对简单一点,重点是食材的处理,以及火候的把控,这一点陈锋对自己现在的厨艺还是有自信的。<

    开工。<

    撸起袖子,说干干。<

    精选五花肉洗净切条切块,每一小块的大小必须精确到两厘米宽三厘米长,切好之后冷水下锅焯水,锅里加料酒生姜去腥提味,析出所有血沫之后捞起,冷水洗净备

第411章 俘获美女的红烧肉(三更)(2/5)