就是招聘员工了。
这些准备工作完成,李轩准备的30万资金,只剩下六万多块了,这些钱肯定不能动用,毕竟开业前指不定哪儿需要花钱。
李轩米粉店的名字,叫做无名缘米粉,没错,就是后世那个红遍大江南北的米粉店,名字被李轩截胡了,因为他实在想不出更好点的名字。
关于这家店,李轩并不打算只经营米粉,同时还会卖一些凉皮,肉夹馍,米线,盖饭之类的快餐,当然,主营的肯定是米粉。
米粉店的装修进入尾声的时候。招聘的广告就贴在了米粉店外面。
“老板,按照您跟我说的,咱们需要招聘收银员两人,保洁员三人,厨师三人,厨师助理两名!”翟洪芳跟李轩商量道。“既然已经有了三个厨师,那么出餐的事情完全可以由他们兼任,没必要继续招两名助理厨师吧?这样人力的成本实在有些高了。”
翟洪芳很早就进入了角色,虽然李轩还是让她称呼自己名字,不用叫他老板,奈何架不住翟洪芳的坚持,只能任由她了。而李轩也改了称呼,不在继续称翟老师,而是变成翟店长。
“翟店长,咱们三个厨师,分别是米粉厨师,炒菜厨师,凉皮厨师,凉皮厨师还要负责制作肉夹馍,生意忙起来,每个厨师都会有自己的工作,出餐这种事情,还是专门有人处理比较好。”李轩摇摇头说道。
他的店虽然是自助取餐,但是依然要有人按照点餐小票告诉厨师需要做什么,同时把厨师做好的餐品送到取餐
第四十三章 期末考试(3/5)