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无悔九二

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第361章 连锁的要领(3/4)
家新店。”

    “什么?三个月?”最先惊叫出来的反而是吴敏霞。

    在她看来,这个要求简直是不可思议。

    道理很简单,以一个店的店长来说,按照吴大厨食府的规模,已经相当于一家中小型的企业,而这样一个店的店长,重要性已经不比一个企业的总经理差。

    让一个新人从三个月变成一个合格的总经理,这怎么可能?

    “没错,一个新店从选址,到办手续,到装修,到最后开业,整个时间也就三个月左右,所以我们在人才培养方面也得跟上这个速度要求才行。”

    吴小正没有多做解释,而是直接指明了原因。

    沈默顿时觉得压力山大。

    尽管他是学企业管理出身的,但在饭店连锁管理这一块还是完全没有概念。

    而吴小正现在提的这个要求,在他看来同样属于不可能完成的任务。

    不过他知道,吴小正既然这么提了,肯定是有道理的,而且一定还有正确的解决办法,只是现在自己暂时不知道。

    莫非老板是在考验我?

    沈默突然冒出这样一个想法。

    果然,吴小正又接着说道:“你先多花点时间认真去想想,看看这个问题怎么解决。”

    吴小正确实有考究沈默的意思。

    按照他带人的习惯,他向来是不喜欢手把手去教的,而是通过引导来引发他人的主观能动性,这样所带的人,才具备较大的创造力。

第361章 连锁的要领(3/4)(4/5)