与此同时，京天将砂钵从炉火上端起，左手托住墩布，将锅盖打开。随即，大挥右臂，砂钵中的熟鸡飞向半空。见此情状，京天操起菜刀，平行着劈砍出几道白色的刀气，将一整只熟鸡片成块状，落到了桌台上经过精心修饰的圆盘上，同时鸡腹之中落下几根碧绿的竹片。
一块块被切好的鸡块，安然地落到了盘中，竟悄然拼接成了初始的整鸡形状。松软的皮上，缓缓流溢出浓稠的油水，覆盖鸡块上后，奇迹般将鸡块无缝衔接，若不细看，丝毫看不出鸡块与鸡块间的缝隙。
“刚刚炉火猛火烧，先前半钵的汤水已经完全浓缩到了肉质中了。另外，鸡腹如此饱满也是因为竹签的关系。因为要烹饪出一道上好味道的神仙鸡，除了鸡本身之外，更多还是取决于调料。但在调料过多的情况下，反而会适得其反，毕竟鸡本身就那么大，难以完全吸收。不过，一旦在鸡腹中用竹签撑开，饱满的鸡腹便会有更多的空间来容纳更多的美味，不得不佩服父亲的手艺。若是论味道，只怕这世上绝对没有可以媲美父亲的这道神仙鸡了，但是为何父亲这么做？将鸡肉倒出，又劈砍成块，这样有外力的震慑，可是很容易让鸡肉的口感流失，更会让好不容易渗透进鸡肉的美味消散。”
“不对，父亲绝对不可能犯这种错误！他一定是别有用意，想要做出不一样的神仙鸡！”京苏不断地猜想，两腮垂下的汗水，甚至比京天的还要多，俨然就像是京苏自己在参加比赛一样。
精致的神仙鸡落盘，另一边，京
第4章 白斩神仙鸡(1/4)