尚宫食？
现场年纪大一些的观众还听过自己的长辈说过，多少有点印象，而年轻的观众则还是第一次听说这个名词。金成柱听到洪锡天制作的是尚宫食的时候显得十分惊讶，情绪稍显激动的说“洪主厨是打算做正宗的版本吗？”
“完全正确，江云枫师傅让我见识了什么是化腐朽为神奇。我也不端出能与之相称的料理才能表达敬意。”洪锡天一边把腌制入味的五花肉放上铁丝网上炙烤，一边回答。
金成柱的神情有激动变为庄重虔诚，说道“那么，期待您的作品。”
“这个尚宫食到底一种什么样的料理方式呢？远月的图书馆档案库里只有寥寥几笔粗浅的记录。”幸平创真显然对这个晦涩的词汇有些印象。
薙切绘里奈依旧平淡的说道“相信答案很快就会揭晓，我们只需要慢慢倾听就可以了。”
果然如薙切绘里奈所言，金成柱回到长桌主位后就开始科普有关尚宫食的知识，“这个词相信大家肯定会觉得既熟悉又陌生，很正常因为它已经融入到我们的日常生活当中。如果把它认为是我们的家常菜就大错特错了，因为尚宫食是古代朝鲜王朝时期历代帝王每逢春节和其他重大节庆日子大宴群臣，或者招待远道而来的国使所特别准备的宫廷御宴。”
“到了近代随着传承519年的李氏一族的覆灭，朝鲜王朝也随之终结。由于历史的原因许多宫廷的尚宫流落民间为了养家糊口，在那个物质匮乏的年代就将尚宫食修改成我们今时
第五零二章 水煮尖翅 三(1/5)