腥膻，但姜本身的味道很浓，已经影响到其他调味料的发挥空间。”
舀起一勺豆腐，薙切仙左卫门端详一下后问道“幸平同学，‘麻婆豆腐’的精髓是什么？”
幸平创真不假思索的答“麻，辣，酥，香，烫。”
“少了三个。”这时沉默许久的程老终于出声“这位幸平小哥，你做的‘麻婆豆腐’是改良过的日本版。味道是很好，很下饭。但用我这老头子的评断说，这一道不完整的料理。’麻婆豆腐的精髓是八个字‘麻，辣，酥，香，烫，鲜，嫩，整。’。而幸平小哥，你刚好就欠缺了‘鲜，嫩，整。’。”
程老的话很平静，用词也很温和。但语境却异常严厉，直指幸平创真的要害。后厨陷入异样的安静，就在略显尴尬的气氛中，江枫的肚子不争气的发出‘咕咕咕’声，在寂静的厨房内显得尤为刺耳。
“抱歉，抱歉。一大早就爬起赶飞机，午饭也是在飞机吃的，大家做过飞机的都清楚，飞机餐量少，味道也很差。”江枫揉着还在叫唤的肚子，不好意思的解释道“打从中午下飞机到现在我还是一直在赶路，滴水未进，实在撑不住了。”
“哈哈哈”厨房里爆发出哄堂大笑，尴尬的气氛被冲的无影无踪。“行了，行了。”作为东道主的程老向后摆摆手，示意大伙安静，吩咐道“还愣着干嘛，没听到吗？孩子们到现在还没吃东西呢，还不赶紧张罗！”
后厨的掌勺们都点头应声，正准备亮出各自的绝活之时薙切仙左卫门站起身出言
第二一四章 拜见大佬 后续(3/7)