“等一下!”幸平创真痛饮一口冰水,冲淡嘴里的麻辣,撂下筷子跑到江枫身边,说道“我能不能也制作一道料理给前辈们尝尝?”
“这位是?”
“我叫幸平创真,和江枫一样,都是今年才插班考进远月茶寮的一年级新生。”幸平创真做了个短暂的自我介绍。
“好吧,既然这位小伙子也想展示一下自己的技艺,我们这些老家伙也乐意多一道下酒菜,这厨房里的食材你们随便用,有什么不懂的就直接问。”
得到程老首肯之后,江枫和幸平创真便不再啰嗦。跑到食材保鲜库中挑选需要的材料。江枫选的是一只仔鸡大腿,而幸平创真则抱出一方豆腐。
折案台,将鸡腿摆在砧板上,起出鸡腿骨,将肉摊开,斩成小丁。江枫拿起小碗将鸡腿肉丁装起,加入料酒,老抽,精盐,豌豆淀粉。直接上手抓匀。
鸡腿肉丁腌制的时间,江枫把炒锅刷干净,架会炉上烧干水分。倒入大量菜籽油加热。空挡期间还分心去观察一下幸平创真进展如何。相比起直接,幸平创真进展就快得多,豆腐块焯水完毕,放在一旁待用。炒锅内牛肉末也炒到香酥,正准备下豆瓣酱和花椒。
“你还有时间去看别人?”薙切绘里奈不知何时走到江枫身边,出声询问。
“啊呀,吓我一跳。”江枫做作的拍拍自己的胸脯,笑道“大小姐怎么不在那边坐在等待,反而跑到我们这里了?”
“我只是想看看而已,话说你做
第二一三章 拜见大佬 下(4/6)