就去休息吧,明天又是星期一,哎真不想上课。。。”江枫将砂锅放到事先摆上餐桌的隔热垫上,揭开锅盖。
无法抵御的诱惑!!老姜经过长时间的小火煨煮,褪去了原先的辛辣变得温和慈祥。中草药的蜜炼精华不仅让酥烂的鸭肉浸透药材的芬芳,更让鸭皮染上蜂蜜的金黄。锅底冒着小泡的浓稠汤汁散发着米酒的香醇。
薙切绘里奈不自觉的咽下唾沫,已经很饱的小肚子告诉大脑,还能吃一点。药膳世家出身的新户绯沙子一眼就认出了这道菜的历,对拿着筷子分解鸭肉的江枫微笑道谢“谢谢你,江君。特地在初冬时节炖‘姜母鸭’给我们滋补。”
“还是绯沙子识货,没错这就是‘姜母鸭’,大家赶紧趁热吃,凉了药效就消散了。”江枫将整鸭拆散,捡起一只鸭腿递给对坐的薙切绘里奈,笑道“入冬时节,寒气和湿气都很重。女孩子需要进补。尤其是大小姐,你身体这么差,把这个鸭腿吃了。”
“知道了,你一个大男人怎么知道这么多婆婆妈妈的事。”薙切绘里奈接过鸭腿,轻咬一口。
肉质尽然如此酥烂!只是轻轻一咬,整块鸭肉别从大腿骨上脱落。每一丝肉间都充满了老姜那温润不燥的辛辣。辛辣过后便是中草药的芬芳,好似强劲的药力涌入身体,敲打着周身每一寸筋脉。蒸发了酒精的顺德米酒还是让不胜酒力的薙切绘里奈微醺,两腮酡红,双眼有些迷离。
“白芷,当归,熟地黄,何首乌,白芍,阿胶,枸杞子,黄芪,柏树,山药,甘
第一九三章 姜母鸭(4/5)