得票26。第一轮，北京饭店胜！暂时领先1票，下面，就有请孙元良大师点评2队作品。”
孙元良起身说道“北京饭店的龙虾刺身，时间把控和肉质的处理都恰到好处，尤其是配的青柠汁，充分的激发的龙虾所蕴含的海洋气息，北条楼出品的什锦天妇罗，在没有面粉的情况下能创造性的使用玉米粉混合淀粉制作面糊，炸制后天妇罗更是香脆可口，唯一不足之处就是玉米粉经过油炸后所散发的香气影响到天妇罗食材的原味，但也是一道不可多得的美味前菜！”
“好！感谢孙大师的精彩点评！前菜环节后，北京饭店先领先1票，北条楼也不要担心，因为我们马上就开始主菜环节，到底是北京饭店继续一路领先还是北条楼再次上演惊天逆转呢？让我们拭目以待吧，主菜环节，计时开始！”
“我们落后1票，不要灰心，还有机会，我要提前准备一些甜品环节说要用的的材料，创真和美代子，主菜就由你们操刀制作，我把关。”北条宗次郎分配完工作后，就开始在一旁削南瓜皮。创真和美代子看着主食材黄花鱼思索着如何制作。“我从没有经历过这种情况，就算和我老爸对决也都是材料齐备，没有葱姜蒜，还要做鱼料理，真伤脑筋呀！”幸平创真苦恼的抓着头发。北条美代子安慰道“这就是‘厨王争霸’的宗旨嘛，在我们毕业后进入厨师行业，任何情况都有可能发生，就当预演吧。”
“对喔，就是因为没有遇到过才觉得有趣，我们没有去腥的葱姜蒜，看只能用煎的方法了，煎个
第二十六章 二度进击的创真君(3/4)