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食戟之特级烹饪大师

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第五六三章 松饼塔 上
迫只能跟进,二人合力将堆叠出四层的蒸笼挪到专门的灶台上,撒手后大师傅调整好火力便哼着小曲去查看熬煮的白粥。

    清理台面的江云枫发现还有一些和面用剩下的低筋面粉,装它们的包装袋已经被自己团起来扔掉。若是直接扫进垃圾桶太过浪费,重新找个容器装起来分量上又不值得,这些剩下的面粉变得不太好处理了。

    内心盘算着要不就用这些面粉搭配上其他材料给班长和大小姐做一顿特别点的早点吧,打定主意的江云枫朝大师傅询问“师傅,刚才蒸馒头还剩点面粉,剩点不多倒掉怪可惜的,不如我把它们用了吧?”

    “还有剩?”熬粥的大师傅回头看了一下江云枫手里装有面粉的小碗,啧一声后回答道“瞧我这记性,真是年纪越大越不中用!冰柜里有新鲜食材,不过就这么点面粉你打算怎么办?”

    “山人自有妙计!”江云枫卖了关子,按照大师傅的指点来到冰柜面前心想着自从踏上旅途开始,薙切绘里奈就没享用过一顿像样的法式早餐,于是已有目标的江云枫只是选取了几枚新鲜的鸡蛋和一盒草莓就关上冰柜。

    回到案台活动手腕热热身,江云枫把鸡蛋全部打进找来的大碗里,然后倒入牛奶、奶油、适量的白糖,用打蛋器奋力搅拌。

    所有食材都被搅匀之后,江云枫端起那碗剩下的低筋面粉过筛撒入蛋液。再次操起打蛋器按一个方向循环搅动,确保蛋液中没有结块的面粉,整碗鸡蛋液都变成质地均匀细腻的鸡蛋稀糊为止。

 

第五六三章 松饼塔 上(2/4)