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食戟之特级烹饪大师

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第五三九章 奥斯曼的荣光 四
餐盘里一倒,铺均匀浇上一勺秘制的烤肉汁送出厨房。

    “对不起,让几位久等了。”还是那位服务员小哥左手托举着薙切绘里奈专门为江枫点的1kg土耳其烤肉套餐,右手拎着一个特制的吊篮再次到桌前。

    面对着整整一盘烤肉江枫舍弃了用不惯的西餐刀叉直接上手,捡起几块新鲜黄瓜和一些生菜铺到烤肉上,挤了半个柠檬用垫底的烤饼把所有食材卷曲,做成一个大大的烤肉卷。

    张开深渊大口一下啃掉烤肉卷的三分之一,吃肉的幸福感在这一刻得到前所未有的满足。烙饼外表微焦内里还是韧性十足,所使用的是土耳其特产的小麦品种,蛋白质和碳水化合物含量及高口感劲道弹牙。

    烤肉的原材料只是用盐与大蒜和黑胡椒腌制入味的牛肉,一片一片的穿在粗铁签上累砌成一个巨大的肉串,特制的立式烤炉内慢速旋转炙烤,保证巨大的烤肉串每一面都受热均匀,烤熟的立刻切下供客人食用。

    烤肉的柔嫩多汁,只有盐和黑胡椒作为衬托吃的就是这毫无做作的纯正牛肉原味。咽下嘴里的食物舔干净嘴唇上溢出的肉汁,抱着1kg烤肉啃的快感江枫觉得自己整个人都快要升华了。

    几口将硕大的烤肉卷消灭干净,抓起餐纸抹一把嘴上的油花意犹未尽的江枫伸手拿过菜翻看起,搜寻自己接下想吃的菜品。薙切绘里奈往自己的茶杯里放了三块方糖搅匀抿一口,见他吃完烤肉伸手呼唤服务员惊奇着问“1kg土耳其烤肉吃下去了,你还没饱啊?”



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