许今后将会成为一种新的风尚。作为以‘色形味’为评判标准的东瀛料理，你在‘色、形’这两项上当获满分。
当然这也是因为我慧眼独具，才能看出你手法的巧妙之处。呵呵，果然不懂艺术的厨师不是好评委。”
听了三号考官的褒奖，汤云飞面无喜色，表情淡然，让一直在观察他的二号和四号考官暗暗点头。
“好了，赶紧说‘但是’吧”五号考官不耐烦地催道。
“哼，虽然被粗鲁的家伙猜到了我要说什么让我很不爽，但是我还是要说‘但是’。”
“你的河豚刺身材料很珍贵、新鲜，制作的技法也很娴熟，但是，你的料理仍然有提升的空间。”
汤云飞听到三号考官这么说，微微躬身说：“请您多多指教。”
“呵呵呵，态度挺端正的，那我就破例指点你一下。”三号考官心情似乎不错，口气也缓和不少。
“你用厚切的河豚肉做海浪，用河豚皮做富岳山脚，用薄切做山中段，口感层层递进，鲜甜味道却是由浓渐淡。
到了山顶“积雪”处，你用了被称为‘西施乳’的河豚精（和谐）巢，那绝美的甘腻细嫩，会让已经适应河豚肉口感和味道的食客一下子陷入巨大的转变而难以自拔。
而你在烹割河豚的时候故意在刀上留下了一点毒素，在处理‘西施乳’的时候正好留在上面，让享受完绝顶美味的食客毫无心理准备的感受到死亡的阴影。
从‘艰难的追寻’到
第一百九十四章 不二之山（下）(3/5)