旅博会的组委会早就料到今天的厨艺对决会引来大量人群，为避免人员拥挤造成意外事件，他们事先做了安排。
首先组委会在美食馆门口设置了门禁，安排了两组工作人员。中午11:30-14:30的时段内，禁止普通游客随便进入。
其次在旅博会各场馆的大型led屏附近，组委会设置了特别观看点。普通游客可以到那些观看点领取抽奖卷并观看厨艺对决。
厨艺对决期间，游客们也可以通过观看点的工作人员点餐，美食馆那里会用固定线路的电瓶车，将所点食物送到对应的观看点。
能直接到美食馆现场观看厨艺对决的，主要是受邀的嘉宾，还有那些被抽中的幸运者。
这些人不仅是厨艺对决的观众，同时也要参与对决的评判。
没错，这次厨艺对决的规则和一般的厨艺对决很不一样。
一般的厨艺对决，通常是邀请几位德高望重的烹饪协会或美食家协会的成员担任裁判，对决的厨师签完协议书后，根据协议书上的约定，制作一道或几道菜肴请裁判打分评判。
而这次厨艺对决，组委会一方面是出于增加互动性和趣味性考虑，另一方面背后也有多方博弈，最终在烹饪协会的首肯下，将对决的规则改变。
这次厨艺对决，将从参展商中邀请四十二位重要嘉宾，加上出席活动的五位领导和三位裁判正好五十人。然后再从各观看点的游客中抽取五十名幸运者，合成一百人的裁判团。
第一百五十五章 特别的规则(3/5)