又舀了一勺品尝,很快一碗肝膏就被消灭干净了。
“嗯”苏沉香发出满足的呻吟,“太好吃,比蛋羹更加香甜,比豆腐还要细嫩,我一不小心都吃完了,可是真真吃不出来是什么。”
苏沉香把碗放下,将头发往后一撩,对着方渝嫣然一笑,“好啦,算我输了。大厨师,现在可以告诉我这是什么了吧。”
苏沉香的笑容让方渝大感吃不消,这位御姐的魅力攻势太厉害,方渝果断的决定投降。
“这其实是猪肝做的。”方渝老老实实的回答。
“猪肝?不像啊,猪肝那有这么嫩,我觉得有点像什么动物的蛋。”苏沉香不信的摇摇头。
“确实有蛋,我加了好几个蛋清。”方渝把肝膏的制作方法给苏沉香解释了一下。
苏沉香听了倒吸一口气,“这方法也太绝了,我以前可从来没听说过,是你自己创造的吗?”
方渝脸红了一下,“这应该是黄大师想出来的,我之前去颐园拜访时尝过一次,这段时间我为了学一道新菜,就试着复制一下练练手。”
“黄大师?”苏沉香想了想,惊讶地说:“该不会是黄门那个黄大师吧。”
“我想黄门应该没有第二个黄大师了。”
“黄大师是第一代的国宴顶级大厨,我们川峡烹饪界的老祖宗,你居然能复制他的菜!”苏沉香这下对方渝可是有些刮目相看了。
“这道菜确实挺难的,我练了好几天才学会。这不,还是你有
第五十六章 刮目相看(4/6)