喝浓茶时那种煞口的感觉。实在是太鲜了，这比我吃过的任何汤都鲜美，你难道放了什么新品种的增鲜剂？”苏沉香惊疑不定的看着方渝。
方渝噗呲笑了，“怎么可能啊，我的苏大小姐，你应该知道我是最讨厌那些添加剂的。”
苏沉香奇道：“可没有添加剂你是怎么能让汤汁变得这么鲜。”
“嘿嘿，这可是只在顶级厨师之间流传的绝技，我的拿手好戏——清汤。”说到自己的厨艺，方渝身上立刻就散发出绝对的自信。
“清汤，清澈如水的极品鲜汤，这还真是贴切的名字。”
“那是，这个清汤看起来像开水一样，其实用了包括母鸡、火腿、猪骨、干贝等十几斤的材料熬制而成，所有的鲜味都浓缩在那么一点点汤里，能不鲜吗？”方渝得意的解释道。
苏沉香惊讶地看了看手里汤，“这一碗汤居然用了这么多的材料，难怪我刚才觉得它的味道无与伦比的鲜甜甘美。你这道菜真是出乎我的预料。”
“先别急着评价，那才是主角呢。”方渝指了指碗中央的那块肝膏。
“哦，对呀，我都忘了我才尝了一口。”苏沉香恍然大悟，舀起一块肝膏，看着方渝说：“汤都那么特别，这个恐怕也不简单吧。”
“你先尝尝。”方渝微笑着回答。
苏沉香挑了挑秀气的柳眉，小心的把肝膏送入口中。
肝膏一入口，她的眼睛就猛的睁大，露出满意的神情。这口肝膏吞下，她接着
第五十六章 刮目相看(3/6)