时，两人抓紧时间来到后厨。
悦来春的后厨至少有方渝那的三倍大，各种烹饪用具齐全，以中间备餐台为界，分别摆着各种蜀都常见的材料。
方渝和常修德两人对视了一眼，各自哼了一声，不约而同的拿起了高筋面粉。
味箸悄悄对方渝说：“别急着和面，先打一量杯的矿泉水放冰箱，然后拿一些泡发好的干贝、和新鲜的蛤蜊煮汤。”
方渝奇道：“我们不是要做勾魂面吗，要那些干嘛？”
“嘿嘿，照做就是，一会保管你能赢。”味箸卖了个关子，没有多加解释，反而时不时的哼哼几句“快使用双截棍，哼哼哈嘿”也不知道发的哪门子疯。
方渝一头雾水的先按味箸的安排将干贝、蛤蜊上火煨汤，再将五花肉改刀抹盐腌制。
等他取出冰箱里的矿泉水时，水温正好合适，混合上蛋清就开始揉面。
而这时，常修德已经将揉好的面团放在一边醒面。方渝也加快动作，把面团处理好开始醒面。
川峡省一流的大师傅一般都不会去买现成的调味品，习惯于自己制作，求的就是一个配方合意、味料新鲜。
常修德也同样习惯自制调味料。他熟练的炒芝麻、炼辣油、剁花椒，动作迅捷精准，每个步骤一丝不苟。
方渝虽然不喜欢这个家伙，但也不得不承认他的人品和厨艺还真是成反比。
一会功夫，方渝和常修德都把调味品的原材料准备好了。两人又对视了
第十二章 快使用双截棍(3/5)