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直播之悠闲山村生活

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85、麻辣小龙虾
龙虾了,你让我还怎么减肥啊!”

    “来吧,主播,十三香还是油焖,你烧什么我吃什么!”

    “我不喜欢吃太辣太油腻的,还是觉得蒜蓉味道更香!”

    “吃龙虾我只吃清水,新鲜不新鲜,一吃就知道,再用芥末酱油当调料,那味道,真棒!”

    “不吹牛逼,主播这一盆龙虾,只够我塞牙缝!”

    “嚯,楼上的,你是恐龙啊,缝这么大!”

    “主播,话说你这个龙虾怎么这么干净,不会是用洗虾粉吧,那玩意有毒啊!”

    听到大家的嚷嚷,夏杰笑道:“这是正儿八经水库里面,用地笼抓的,没有用过洗虾粉。”

    “你们看,它的背壳很光滑干净,腹部和爪子上也是白白的,这是干净水质养的特征,当然等会还是要再刷一刷的。”

    “至于有没有用洗虾粉,大家只要记住一点,那玩意有腐蚀作用,会让虾钳特别容易脱落,如果小龙虾虾虾钳特别少,那十有八九是用了洗虾粉,不太能吃!”

    “还有啊,在吃小龙虾之前,如果它的尾部蜷曲,说明入锅之前是活的,如果尾部是直的,说明入锅前就已经死了,不新鲜了。”

    “此外小龙虾蛋白质含量非常高,而蛋白质腐烂后对人体损害很大,所以小龙虾做好后要一次吃完,可不能隔夜,而且还不能吃太多,会引起消化不良,也就是咱们说的吃撑了。”

    “呦,百科杰又在科普知识点了,记下了记下了!”


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