必须要拿出合理的答案,不然等散会之后,立即给我到财务那边结账走人!”
郑士成常以儒商的形象示人,很少会说出这么重的话。
“郑总,淮香集团的业绩增长有蹊跷,她们在去年降低了新开门店的速度,但是单店的业绩却
突然飚升,可能与内部管理优化有关!”行政副总裁分析道。
“你这番话等于没说。我要找到具体的方法,你说内部管理优化,究竟是优化在哪个方面?”郑士成反问道。
“这个……”行政副总裁有点后悔开口说话了。
老板盛怒之下,应该先静观其变才对。
他灵机一动:“他们对厨师团队进行了选拔,挑选出了核心的厨师骨干,这是下半年最大的举措。”
郑士成点了点头,“你的结论还算有意思。但显然不是正确答案!我们也在为厨王争霸做内部选拔,也挑选出了一批优秀人才,但业绩呢?没有看到任何变化!”
他的目光扫向总厨刘达。
刘达的年龄不大,今年才四十八岁,是华夏国厨中的顶尖高手,不仅精通巴蜀菜,而且对其他七大菜系都融会贯通。
作为一名厨师能参加餐饮集团的高层会议,实属另类。
他是靠着自身实力,在蜀觉集团坐稳位置。
刘达对蜀觉集团极为重要,一旦他离开,绝对会有人愿意跟他合伙。
因为刘达在餐饮界拥有极强的号召力,与他合作绝对不会亏
第二卷:厨王争霸 第113章 神仙也有凡心!(3/7)