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夫君,用膳了

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第一百二十三章 雪抢与龙井虾仁
明显就不是一只正经的虾。



    “吃腐烂的虾,肚子不疼才怪。”阿瑶解释完,从凳子上跳下,把那盘虾菜拿得远远的。



    “饴糖,那不是对面王家醉虾的另一道招牌菜‘雪抢’嘛?”围观的客人忽然道,经他一说,别的食客也有点印象:“王家醉虾有三道招牌菜:醉虾,活抢,雪抢。既然小二说盘子不是醉仙楼的,去对面买一道雪抢回来比对比对不就清楚了。”



    依言,就有好事的食客自告奋勇跑一趟。



    大夫背着药箱脚步蹒跚,给那个客人把脉检查,小二主动递出那盘问题虾,他检查过后教育那人:“无妨,我给你开三剂药,吃三天就好了。以后别再吃腐烂的鱼虾,你的鼻子不是摆设,是要用的,闻到不对劲的味道就应该拿走,不是个小孩子了还这么幼稚……”



    那人满脸羞耻,恨不得找个地缝钻进去。



    食客回来了,还没进店就高声喊:“让让,雪抢来也——”



    “盘子对上了,一样的盘子!”



    阿瑶踮脚,也想见识这道菜。



    “这就是雪抢?”她指着盘子问道,剪去虾头虾尾的虾,虾身仍在颤抖、蜷缩,一看就知是新鲜的活虾稍做加工,不经过烹制就这样活吃嘛?



    “对,配料在这,吃的时候蘸上雪白的饴糖、麻油、酱油葱花配制的蘸料,那滋味又鲜又甜,这是抢虾的一种;活抢,只需稍

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