就肯定地说：“这不是我们醉仙楼的菜，这不是我们的盘子，是这道菜不对吗？”
客人骂骂咧咧：“事到临头，黄毛丫头瞎叫唤都被你们当成救命稻草，老子明明就是吃了你醉仙楼的菜才会疼成这样！”
“当然不对了啊，你闻闻看，虾是死虾，臭了好几天，麻油酱油的气味都盖不过去。”阿瑶踮起脚举起来，小二凑过去厌恶地撇开头，“不能吃，你们是怎么带进来的？”
“你们还在抵赖……哎哟我肚子，大夫到底干嘛去，我要告你们不喊大夫，乌龟爬都能爬过来。”说到后面，他想支起身没气力，又跌坐回去。
阿瑶干脆踩上凳子，端起那盘龙井虾仁，朗声：“劳烦各位看过来，这是桌上的龙井虾仁，我手上有一根银簪。”她先是用簪扎一下虾仁，拔出，“上面并没有变色，我们再来看看虾，通体晶莹剔透。龙井虾仁这道菜吃的是它的茶香和虾的爽脆，它肉质的爽脆还是绵软，新鲜与否，入口便知骗不了舌头。”
“再来看看这盘……这盘，我也不知道叫什么，用饴糖、麻油酱油葱末做成酱汁浇盖在虾上，企图用色泽掩盖它的气味，事实上，它已经腐烂了。”阿瑶本想下手，低头在桌上拿起一双筷子，在碟中翻找，夹起没有被调料腌制得变色过头的虾，丢到杯子里面洗刷，重新夹起。
这盘虾菜类似醉虾，却又不是醉虾，用的是活虾——但这虾可以用肉眼看出，虾壳下长出了斑斑点点，
第一百二十三章 雪抢与龙井虾仁(4/6)