同特点，那就是运动太多，并且它们吃食物不够丰富。准确的来说就是生活在危机四伏的环境中，身体比较精瘦没啥油水。
毕竟太过肥胖影响逃跑速度，这样的豪猪不可能在野外存活下来，能存活下来都是身体精壮能跑能战斗的。
因此豪猪个头虽然还算可以，但五花肉看上去有些柴，三层肉（五花肉）看上去并不是那么肥嘟嘟的诱人。不过不管怎么样这也是五花肉，所以取来当做红烧肉的主料没毛病。
先把猪腿清洗干净冷水下锅先去血沫，然后直接丢进从做出来底料，除了加水和各种作料之外，就一直没有关过火的卤锅中开始卤制。
蒸馒头的事情塔塔在忙恒仓在旁边辅助，所以杨烨随手闷了一锅米饭之后，开始认真看了一下红烧肉的做法步骤。水印广告测试 水印广告测试
然后开始备料，处理五花肉。五花肉其实以前杨烨自己在家做过，但总感觉味道没有饭店里的好吃。
有的时候总感觉自己调料放少了味道不对，又或者火候掌握不好，说是慢炖一个小时出锅，结果菜谱介绍上加的水半个小时就炖没了
所以认真看了一下自己抽中的红烧肉菜谱之后，配合上以前自己做过的经验。杨烨感觉即便自己第一次不成功，味道肯定也会比之前做的好吃。
确定一步没错把处理好了五花肉和配料开始兑水大火烧开，转小火慢炖之后，他看了一下时间，然后转头开始对付面前的一条三斤重的鱼。
第七十三章 不一样的红烧肉(2/6)