高，否则就得用技术去引导变化”
“什么？”李建国听得一头雾水。
“我举个例子，黄豆可以做豆腐对吧？豆腐如果你不吃，放在那会变成什么？”
“嗯，豆腐发霉了是豆腐乳，也可以吃。”
“那桔子呢？”
“桔子”李建国点点头，“坏了就得丢了。当肥料？”
“嗯，当肥料或是提取发酵产物，并不是没用，但你不知道怎么用也就只能当肥料了，但我们一般是用来做罐头对吧？”
李建国点点头。
“我以前看到书里说，1932年美国经济危机，牧场主把牛奶倒进密西西比河里，书里说这是资本家为了维持利润，这是不对的。”
“嗯？”
“其实是因为牛奶保质期太短，保鲜成本又高，而他们那些牛只要吃了草就得挤奶，不然就会得非常严重的病。”
“什么病？”李建国问道。
“乳腺炎。”李一鸣看看父亲，“公的不会得，主要是母牛。它们这个生了小牛之后就会大量生产牛奶，这个时候就要挤出来，不然可能在体内也会变质，然后就发炎，嗯，应该是酱紫”
我儿子居然知道乳腺炎是什么，虽然说的是奶牛，李建国轻轻咳了一声：“小牛不喝吗？”
李一鸣愣了一下，这个问题他倒是没想过。
“算了，你接着说。”李建国摆摆手。
“不，这里头存在这个问题。”
第531章 密西西比倒奶(4/5)