得名,当然了,更出名的是这道菜的味道。言定波再一次的被征服了味蕾。
隔壁桌吃得尽兴,又加了一只烤全羊。
石家酱方是一道极具特色的炖制菜品,0公分见方的靠近前腿的上品五花肉,连皮下锅焯水,将猪皮划浅刀便于入味。然后用葱姜蒜五香料炝锅,加水下方肉酱油秘制老卤炖煮个时以上。当客人点餐时,捞出一块,再用水淀粉勾芡浇汁摆盘上桌。初次见过石家酱方的人,第一反应绝对是:嚯,好大一块东坡肉。但是酱方和东坡肉的味道却是各有千秋,唯一相同之处就是同样的糯香软烂肥而不腻入口即化。言定波觉得自己又一次差点连舌头一块给吞了。
虽然没有酒水助兴,两桌人依然完全沉浸在美食的海洋里,尽享这份前所未有的饕餮盛宴,只觉得岁月静好,之前几十年吃的简直都是猪食。如果下半辈子能够天天吃到这种口味的美食,这辈子就值了啊!
风卷残云酒罢去,菜过五味魂归来。
喝着餐后茶水消食解腻,咯桑终于发现事情有些不对劲——手底下的兄弟们吃得太多了。连上看车的个,总共八个人,竟然吃了两头半的烤全羊。要知道,这不是烤乳羊之类的,而是塔族烤盘羊啊,一头盘羊烤好之后连骨带肉得有40斤,去了骨头之后也不会少于0多斤肉。两头半的盘羊就是60斤肉,也就是说手底下的兄弟每个人吃了得有七八斤烤羊肉。
我们正常坐办公室的人,一顿能吃1斤肉就算是挺大的胃口了。即使那些出体力常运动
第3章 中招(3/5)