娟儿虽说不知道四丫弄的到底是什么，但是习惯性的信任，让她自是跟着四丫一块准备起来。
要说这大户人家的厨房配料就是齐全啊！当厨房的粗使婆子把配料拿到四丫眼前的时候，四丫真有一种把这些东西带回家的冲动。
见到美好的东西，人的第一冲动就是占为己有，爱吃好吃的四丫自是也避免不了。
只要是配料齐全，其他的自然是小问题。
先是把需要的菜一一地择了干净，然后洗净后，再一一地摆在盘子里。鱼片的那样的好，这片肉的功夫自是差不到哪里去，对于喜爱的东西，每个人都是可以自学成才的！
火锅里的各类的肉食自是得切成薄片，而且得是越薄越好，这样等下锅的时候才能在最快的时间熟了。然后这样的肉才更香嫩。
这些下锅的菜都准备的差不多了，下面只准备锅子的汤料就可以了。
四丫本来是想做两种汤料的，一种是麻辣的一种是骨汤的，虽说自家姐妹和娘亲都还是能吃辣的，但是这好不容易吃个火锅，可不是得准备地更加专业些啊！
理想总是丰满的，现实都是骨干的！四丫找遍了厨房的各个角落，也没找着那种能放两种锅底汤料的锅子来。
这可是让准备专业亮相的四丫稍稍有些遗憾起来，可是条件有限，只能尽条件地去准备吧。
先把猪的大骨放在锅里熬着，然后开始制作麻辣锅底汤料需要的材料来！
把辣椒和花椒放
第一百五十三章 火锅走起(4/6)